নাম:*

*বিলেতি ধনিয়া* (European Coriander / Long-lasting Coriander)   —   🌿 *বৈশিষ্ট্যঃ* – সুগন্ধি ও পাতলা নরম পাতা – দেশি ধনিয়ার চেয়ে দীর্ঘস্থায়ী – গাছে ফুল আসতে দেরি হয়, ফলে বেশি দিন পাতা সংগ্রহ করা যায় – গন্ধ ও স্বাদ অত্যন্ত তীব্র ও আকর্ষণীয় – চাষে কম যত্নে ভালো ফলন দেয়   —   🌱 *চাষ পদ্ধতি:* – *বপনের সময়:* অক্টোবর – ফেব্রুয়ারি (শীতকাল) – *মাটি:* দোআঁশ বা বেলে-দোআঁশ, পানি নিষ্কাশন ভালো হলে উত্তম – *বীজ ব্যবহার:* ১ শতকে ৫০–৭০ গ্রাম (বীজ ভিজিয়ে বপন করলে চারা দ্রুত গজায়) – *বপন দূরত্ব:* লাইনে লাইনে ২০ সেমি ও গাছের দূরত্ব ১০ সেমি   —   🧴 *সার ব্যবস্থাপনা:* – গোবর/কম্পোস্ট – প্রতি শতকে ৫-৭ কেজি – ইউরিয়া, টিএসপি ও এমওপি সুষমভাবে প্রয়োগ – জৈব সার ব্যবহার করলে পাতা আরও সুগন্ধি হয়   —   ⏳ *ফসল সংগ্রহ ও সময়কাল:* – *চারা গজাতে সময় লাগে:* ৭-১০ দিন – *পাতা তোলার উপযোগী:* ৩০-৩৫ দিন পর – *ফুল আসা:* ৫০-৬০ দিন – *ফসল সংগ্রহ:* প্রতি শতকে ৪-৬ কেজি পর্যন্ত   —   🌟 *বিশেষ দিকসমূহ:* – রান্নায়, সালাদে ও গার্নিশিংয়ে ব্যবহৃত – সুগন্ধ ও স্বাদের কারণে বাজারে চাহিদা বেশি – ছাদবাগান, টব ও বেড – সব জায়গায় সহজ চাষযোগ্য – অর্গানিক ধনিয়া পাতা উৎপাদনে উপযুক্ত   —  

*”বিলেতি ধনিয়া – সুগন্ধে ভরপুর, বাজারে চাহিদাসম্পন্ন একটি লাভজনক ফসল”*